| 芙蓉中学菜单(5月16-5月20) |
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| 星期 |
大荤 |
小荤 |
素菜 |
汤 |
| 星期一 |
中餐 |
鱼、鴳鹑蛋、小肉圆，木耳 |
花菜鸡蛋 |
鱼香肉丝 |
青菜 |
豆腐肉鸭血汤 |
| 鱼22斤、鴳鹑蛋45斤，小肉圆25斤、2斤 |
花菜60斤鸡蛋1箱 |
笋丝25斤香菇2斤胡萝卜丝15斤洋葱丝8斤肉丝10斤 |
70斤 |
豆腐30斤、鸭血20斤 |
| 星期二 |
中餐 |
土豆烧肉 |
西红柿炒蛋 |
莴苣肉丝 |
大白菜 |
冬瓜肉沫 |
| 土豆55斤/精肉30斤/腿肉25斤 |
西红柿50斤/蛋1箱 |
莴苣60斤/肉丝10斤 |
100斤 |
冬瓜50斤/肉沫5斤 |
| 星期三 |
中餐 |
鸡大腿 |
黄瓜鸡蛋 |
西洋芹肉丝 |
苞菜 |
粉皮榨菜汤 |
| 770个 |
黄瓜60斤鸡蛋1箱 |
西洋芹58斤肉丝10斤 |
70斤 |
粉皮40斤、榨菜5斤 |
| 星期四 |
中餐 |
春笋烧肉 |
茭白肉丝 |
炒什锦 |
毛白菜 |
紫菜/蛋 |
| 春笋55斤/精肉30斤/腿肉25斤 |
茭白55斤肉丝10斤 |
油面筋7斤/金针8斤/香菇4斤/木耳1斤 |
70斤 |
紫菜2包/蛋1箱 |
| 星期五 |
中餐 |
草鱼/红烧鸡块 |
土豆丝肉丝 |
豆腐干，药芹 |
绿豆芽 |
西红柿/蛋 |
| 大排66个/鸡块85斤 |
土豆丝62斤/肉丝11斤 |
豆腐干40斤药芹20斤 |
70斤 |
西红柿30斤/蛋1箱 |
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| 芙蓉中学菜单(5月23-5月27) |
| 星期 |
大荤 |
小荤 |
素菜 |
汤 |
| 星期一 |
中餐 |
炸鸡腿 |
黄瓜鸡蛋 |
百页肉丝 |
空菜 |
豆渣饼平菇肉末 |
| 770个 |
黄瓜60斤鸡蛋1箱 |
百页55斤、肉丝10斤 |
65斤 |
豆渣饼１０斤、平菇３５斤肉末４斤 |
| 星期二 |
中餐 |
大排/油面筋塞肉 |
花菜鸡蛋 |
木耳茭白肉片 |
芹菜 |
冬瓜肉沫 |
| 大排69块/肉圆700个 |
花菜60斤鸡蛋1箱 |
木耳2斤茭白30斤肉片10斤 |
65斤 |
冬瓜50斤/肉沫5斤 |
| 星期三 |
中餐 |
草鱼/红烧鸡块 |
土豆肉丝 |
鱼香肉丝 |
筒篙 |
西红柿/蛋 |
| 大排66个/鸡块85斤 |
土豆62斤/肉丝10斤 |
笋丝25斤香菇2斤胡萝卜丝15斤洋葱丝8斤肉丝10斤 |
70斤 |
西红柿40斤/炒蛋1箱 |
| 星期四 |
中餐 |
小排 |
西葫芦/肉片 |
豆腐肉沫 |
大白菜 |
紫菜/蛋 |
| 100斤 |
西葫芦55斤/肉片10斤 |
豆腐62斤、肉沫１０斤 |
100斤 |
紫菜2包/蛋1箱 |
| 星期五 |
中餐 |
土豆/红烧肉 |
西红柿炒蛋 |
莴苣肉丝 |
波菜 |
鱼头/豆腐酸菜汤 |
| 土豆45斤/精肉3０斤/腿肉35斤 |
西红柿60斤/炒蛋1箱 |
莴苣60斤/肉丝10斤 |
波菜65斤 |
鱼头15斤豆腐50斤、酸菜5斤 |
(责任编辑：总务处) |
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