为了确保师生食品安全，规范学校食堂食品采购，8月28日上午，芙中召集食堂食品供货商室召开了食品安全工作会议。会议由总务处周华员总务主持，三位校长、食堂管理负责人以及五家供货商的负责人参加了此次会议。

首先，分管后勤的承波副校长作了食品安全的专题讲话，承校长提出了一个目标、三个要求、五点希望。一个目标即保证所提供的原料健康、卫生、安全。三个要求为：要求供贷商保证合法经营，证件齐全；要求供货商保证诚实守信，价格公道；要求供货商保证产品质量和服务质量。五点希望为：食堂负责人严把质量关、不合格产品坚决退货；供货商产品的价格合理，性价比高；合法经营，公开竞争；不贿络食堂管理人员；食堂管理人员做到廉洁自律。各供货商也先后发言。并向学校作出承诺，一定会按照学校的要求，保证食品的安全、卫生。

随后，王国伟校长对上学期食堂食品安全、卫生情况进行了总结。并对本学期食品安全提出了新的要求：一是牢记“食品安全重于泰山”的责任，保障全校师生食品安全；二是坚持规范操作，“无规矩不成方圆”。同时提出两点希望，一是希望各位供货商和学校食堂严格按照食品安全的相关规定，保证运输过程中食品的品质不变，确保无任何质量问题，做到按时、按质供货；二是希望各位供货商能通过提供最好最优的食品，形成自己的品牌，与学校做到相互支持，长期合作，实现双赢的局面。

最后，学校与供货商签订了供货合同，本次会议统一了思想，明确了职责。芙中也一定会把食品安全工作放在重要位置，不断提高后勤工作服务的质量，为建设平安文明校园作出努力。

（芙中供稿；摄影、撰稿：周华员；审核：严鑫。）