芙蓉中学食品卫生安全责任制

学校是人群密集的单位，学生又是特殊的群体，所以学校食品卫生安全工作非常重要，责任重于泰山。为切实保障全校师生员工身体健康，特对学校食品卫生安全制订以下责任：
一、强化法制观念，坚持依法行政，切实加强学校食品卫生安全工作的领导，加强管理，明确职责，分工负责，工作扎实，措施有效。
二、建立健全学校卫生安全管理制度，加强检查督导考核，进一步规范学校食品卫生安全工作。
三、学校食堂卫生设施、设备、环境符合卫生要求。
四、严格遵循食品采购卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。
五、严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工过程的卫生安全。
六、严禁食堂工作人员以外的人员，随意进入食堂的加工操作间和原料存放间，以防意外事件的发生，确保师生的用餐卫生安全。
七、学校建立中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制和报告制度

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