学校工作，安全第一，食品安全也不容忽视。8月29日下午，横山桥镇在芙蓉初中进行了食品从业人员培训。培训课程由镇食品安全办公室副主任钟志登主任主持，区职教中心食品安全与质量专业高级讲师谢萍娟老师授课，芙蓉初中及镇上其他学校的后勤人员参加。

培训一开始，钟主任和谢老师都强调了食品安全问题的重要性，要求每一位学校食品从业人员必须时刻将食品安全卫生放在心上。

接着，谢老师向大家介绍了新《食品安全法》等法律法规，明确餐饮服务日常监督检查要点和食品安全操作规范，也向大家宣传了作为学校餐饮从业者的自我保护手段。此外，谢老师还结合法律法规对学校餐饮食品安全管理提出了具体的要求，作出了2017年食品安全卫生方面重点工作的提示。

最后，所有参加培训的镇食品从业人员都参加了培训考试。通过此次学习，学校食品从业人员对相关法律法规有了深入的了解，对今后食品安全卫生方面的工作也有了清晰的思路。

（芙蓉初中供稿；撰稿：费苗；摄影：梁红；审核：承波）