9月12日,区市场监督局承局长和吴科长到芙蓉初中检查指导食品安全工作。
承局长和吴科长在承波副校长的陪同下去食堂第一操作现场进行了实地检查。随后,承局长一行仔细查看了食堂的索证索票、安全培训、规范操作培训等资料。他们对芙中食品安全卫生管理的良好效果表示满意,同时也对豆制品和大米的购买、检测提出了要求。他们还指出了食堂员操作细节中的不足,如员工要进行二次更衣、工作中不允许戴手链及戒指等。
芙蓉初中对区市场监管局的专业性指导表示感谢,并表示会进一步加强食堂内部管理,提高食品安全卫生标准,提供让家长和学校满意的餐饮服务。
(芙蓉中学供稿;撰稿、摄影:费苗。审核:承波。)